Name: El Bulli - Cooking in Progress (2010)
Director: Gereon Wetzel
Cast: Ferran Adriá, Oriol Castro, Eduard Xatruch

El Bulli - Cooking in Progress

108 min

Pays: Allemagne

Année: 2010

Genre: Documentaire

Date de sortie: 12/10/2011

Réalisateur: Gereon Wetzel

Acteurs: Ferran Adriá, Oriol Castro, Eduard Xatruch, Eugeni de Diego

Titre original:

Synopsis

Auréolé de ses trois étoiles, Ferran Adrià est considéré comme le chef le plus innovant au monde. Son restaurant, "El Bulli", ferme chaque année pour six mois - le temps pour Adrià et son équipe de se retirer dans leur laboratoire de cuisine à Barcelone pour créer le menu de la saison à venir. Tout est permis... sauf se copier soi-même.